Grünkern-Karotten-Bratlinge

Grünkern-Karotten-Bratlinge
Vegetarisch
Grünkern-Karotten-Bratlinge
Grünkern-Karotten-Bratlinge

EInfache Bratlinge mit Grünkern und Karotte. 

Unser Tipp: Die Laibchen lassen sich am besten mit leicht befeuchteten Händen formen. Die Grünkern-Karotten-Bratlinge mit einem Salat oder Joghurtdip servieren.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Backblech, Pfanne

Nährwerte

Pro Portion: 369 kcal | 12 g E | 18 g F | 39 g KH

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Unter allen eingegangenen Reviews verlosen wir zwischen dem 2. November und dem 15. Dezember jede Woche 5 Scheibensets mit jeweils einer Asia-Gemüse-, feinen Reib- und einer SuperCut Scheibe im Wert von 66 € für den Cookit.

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5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 2 Min.
Kochzeit
1 Std. 7 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Grünkern
  • 2 Zwiebeln, mittelgroß, ca. 200 g
  • 2 Knoblauchzehen, mittelgroß, ca. 20 g
  • 200 g Karotten
  • 30 ml Rapsöl
  • 120 ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 2 TL Instant-Gemüsebrühe
  • 20 g Butter
  • 40 g Topfen
  • 40 g Parmesan, gerieben
  • 1 Ei
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • 2 EL Öl
  • Außerdem

  • Backpapier

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