Feldsalat mit Hähnchenstreifen und Parmesandressing

Feldsalat mit Hähnchenstreifen und Parmesandressing Fleisch & Geflügel
Feldsalat mit Hähnchenstreifen und Parmesandressing

Ein fruchtig frischer Salat mit Granatapfel- und Pinienkernen als besonderes Topping!

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Schüsseln

Nährwerte

Pro Portion: 461 kcal | 34 g E | 30 g F | 15 g KH

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15 Min.
Vorbereitungszeit
18 Min.
Kochzeit
32 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 70 g Parmesan
  • 1 Schalotte
  • 100 g Joghurt
  • 100 ml Gemüsefond
  • 50 ml natives Olivenöl extra
  • 40 ml heller Balsamicoessig
  • 1 TL Senf
  • 0,5 TL Zucker
  • 0,75 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 40 g Pinienkerne
  • 200 g Feldsalat
  • 1 Granatapfel
  • 150 g Kirschtomaten
  • 20 ml Rapsöl
  • 400 g Hähnchenfleisch
  • 0,25 TL Paprikapulver, edelsüß