Eier-Tomaten-Aufstrich

Name: Eier-Tomaten-Aufstrich
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4Eier; 800 ml Wasser; 1Zwiebel; 2 Stängel Petersilie, frisch

Dips & Saucen

Eier-Tomaten-Aufstrich

Ob Brunch oder Frühstück - nach diesem leckeren Aufstrich werdet ihr euch die Finger lecken.

Unser Tipp: Perfekt abgerundet ist der Eier-Tomaten-Aufstrich mit ein bisschen Schnittlauch als Topping.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgareinsatz

Nährwerte

Pro Portion: 125 kcal | 8 g E | 9 g F | 3 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

von Team Cookit

3 Min.
Vorbereitungszeit

17 Min.
Kochzeit

20 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

4 Eier
800 ml Wasser
1 Zwiebel
2 Stängel Petersilie, frisch
3 Tomaten, à ca. 60 g
50 g Crème fraîche
0,5 TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

Zur Einkaufsliste