Creamy Reis mit Geflügel-Hackbällchen und Brokkoli
Creamy Reis mit Geflügel-Hackbällchen und Brokkoli Fleisch & Geflügel

COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 500 g Geflügelhackfleisch
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- 4 Toastbrot (à ca. 30 g), Vollkorn, in Stücken (2 cm)
- 1 Brokkoli (à ca. 500 g), in kleinen Röschen, Strunk geschält, in Stücken
- 2000 ml Wasser
- 200 g Basmatireis
- 1 TL Pflanzenöl
- 200 g leichter Kräuterfrischkäse
Außerdem
- frische Petersilie, zum Garnieren
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle, zum Garnieren