Cranberry Sauce

Cranberry Sauce
Dips & Saucen
Cranberry Sauce in einer Glasschale mit Löffel.
Cranberry Sauce

Diese fruchtige Sauce ist eine köstliche Begleitung für festliche Mahlzeiten! Das Beste daran: Mit dem Cookit ist sie im Handumdrehen zubereitet, ideal für alle Last-Minute-Fans.

Unser Tipp: Diese Sauce harmoniert klassisch zu Wild, Geflügel & Schwein – aber auch wunderbar zu einem vegetarischen Linsenbraten! Passende Rezepte findest du in unserer Rezeptesammlung.

Dips & Saucen

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Nährwerte

Pro 100 g: 90 kcal | 1 g E | 2 g F | 20 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
17 Min.
Kochzeit
22 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 400g
  • 1 Zwiebel, ca. 80 g
  • 1 Ingwer, walnussgroßes Stück, ca. 2 cm
  • 1 Knoblauch
  • 1 EL Butter
  • 80 g brauner Zucker
  • 300 g tiefgekühlte Cranberries, alternativ tiefgekühlte Preiselbeeren
  • 200 ml Gemüsefond
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Zimtpulver, Ceylon
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
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