Artischocken-Dip

Artischocken-Dip
Dips & Saucen
Artischocken Dip mit Basilikum und Baguette.
Artischocken-Dip

Bist du bereit für etwas Neues? Dieser Dip überrascht mit nussig-zitronigen Aromen. Im Tipp zeigen wir dir, wozu der Dip am Besten schmeckt!

Unser Tipp: Die Creme schmeckt richtig gut auf frisch geröstetem Brot, aber auch als Basis für Flammkuchen, Pizza Bianca oder als Pesto für deine Lieblingspasta.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Dips & Saucen

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Saftpresse, feine Reibe

Nährwerte

Pro 100 g: 117 kcal | 3 g E | 9 g F | 4 g KH

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6 Min.
Arbeitszeit
7 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 600g
  • 480 g Artischockenherzen aus dem Glas, Abtropfgewicht
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 50 ml natives Olivenöl extra
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 2 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
  • 1 Bio-Zitrone, Schale fein abgerieben, Saft aus einer Hälfte ausgepresst
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Außerdem

  • Olivenöl, nativ, extra, zum Beträufeln
  • frisches Basilikum, zum Garnieren
  • schwarzer Pfeffer, grob zerstoßen, zum Garnieren

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