Artischocken-Dip
Artischocken-Dip Dips & Saucen

COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 480 g Artischockenherzen aus dem Glas, Abtropfgewicht
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 ml natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 2 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Bio-Zitrone, Schale fein abgerieben, Saft aus einer Hälfte ausgepresst
- 1 TL Agavendicksaft
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
- Olivenöl, nativ, extra, zum Beträufeln
- frisches Basilikum, zum Garnieren
- schwarzer Pfeffer, grob zerstoßen, zum Garnieren