Apfelschalen-Gelee

Von der letzten Backaktion sind Apfelschalen übrig? Das ist perfekt für dieses Rezept, denn aus den Resten kann etwas richtig Leckeres gezaubert werden!

Unser Tipp: Gewaschene und getrocknete Bio-Apfelschalen kannst du im Gefrierfach sammeln, bis genügend Reste zum Kochen des Gelees vorhanden sind. Diese vor der Verwendung auftauen lassen. Aus den Äpfeln, die du extra für dieses Rezept schälst, kannst du einen leckeren Kuchen backen. Ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung. Gereinigte Gläser und Deckel sind ein wichtiger Bestandteil für die Sicherheit beim Konservieren von Lebensmitteln. Es gibt verschiedene Wege für die Reinigung: im Cookit, im Backofen oder in einem separaten Kochtopf auf dem Herd. Ein passendes Rezept für die Reinigung von Gläsern findest du in unserer Rezeptesammlung. Bitte halte dich bei diesem Rezept an die Vorgaben des Rezeptes und verwende nur die angegebenen Zutaten in gewaschenem, frischem und einwandfreiem Zustand. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Zeitnah aufbrauchen.