Zwiebelrostbraten

Der schwäbische Klassiker mit zartem, medium gegarten Rumpsteak, Röstzwiebeln und einer würzigen Rotweinsauce. Traditionell mit Spätzle serviert, gibt es bei uns Salzkartoffeln dazu. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Den Rotwein kannst du durch die gleiche Menge Rinderfond ersetzen. Je nachdem, wie du dein Fleisch gegart haben möchtest, kannst du die Anbratzeit erhöhen oder verringern.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.