Zuckerfreier Mandelkuchen mit Matcha
Zuckerfreier Mandelkuchen mit Matcha Desserts & Backen

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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 60 ml Wasser, warm
- 2 EL gemahlene Leinsamen
- 280 g gemahlene Mandeln, blanchiert
- 130 g Dinkelmehl Type 630
- 170 g Xylit
- 210 ml Natives Olivenöl extra
- 200 ml ungesüßter Mandeldrink
- 3 EL Bio-Matcha
- 2,5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Außerdem
- Fett, zum Einfetten
- Mandelsplitter, zum Garnieren