Zucchini-Feta-Kuchen

So wird es gemacht:

• 1Den Backofen je nach Herstellerangaben vorheizen: Ober-/Unterhitze: 180 °C. Eine Springform (ø 26 cm) einfetten. Das Universalmesser einsetzen. Die Zucchini in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in den Topf geben. Die Frühlingszwiebeln in ca. 3 cm lange Stücke schneiden und zugeben. Den Dill waschen, trocken schütteln, die Dillspitzen abzupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) zerkleinern.
• 2Das Automatikprogramm für Teige (Teigprogramm 3: flüssige Teige) auswählen. Das Dinkelvollkornmehl in den Topf einwiegen. Salz, schwarzen Pfeffer und Eier zugeben. Naturjoghurt, Feta in Stücken und Rapsöl einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (1 Min.) zu einem Teig vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 3Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Sesam und Schwarzkümmel auf dem Teig verteilen. Den Kuchen wie angegeben backen: Springform auf dem Rost, Einschubhöhe 2 (unteres Drittel), Ober-/Unterhitze: 180 °C, Backzeit: ca. 45 Min. Den Zucchini-Feta-Kuchen aus dem Backofen nehmen, ca. 20 Min. abkühlen lassen, in Stücke schneiden und mit etwas Dill garniert servieren.