Tofu, gedämpft mit Kürbis und Champignons

Name: Tofu, gedämpft mit Kürbis und Champignons
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Butternut-Kürbis; 250 g Champignons; 200 g Tofu; 0,5 TL Knoblauchpulver; 3 EL Sojasauce

Vegan

Tofu, gedämpft mit Kürbis und Champignons

Schon mal Tofu gedämpft? Solltest du aber! Ist nicht nur gesund, sondern schmeckt in Kombination mit Kürbis und Champignons unheimlich lecker.

Unser Tipp: Mit Shiitake-Pilzen statt Champignons wird das Gericht noch gesünder.

Vegan

Nährwerte

Pro Portion : 228 kcal | 15 g E | 18 g F | 14 g KH

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