Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Fleisch & Geflügel
Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Die besten Teigtaschen gibt's bei deinem Lieblingsasiaten? Denkste. Die besten gedämpften Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinefleisch gibt's bei dir.

Unser Tipp: Für mehr Konsistenz kann man nach dem Dämpfen der Teigtaschen die Unterseite der Taschen in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Pflanzenöl anbraten.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Stück: 181 kcal | 6 g E | 7 g F | 25 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 10 Stück
  • 300 g Pak Choi
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Stück Ingwer, daumengroß
  • 20 g Hefe, frisch
  • 300 g Weizenmehl
  • 0.25 TL Salz
  • 0.25 TL Zucker
  • 1 EL Sesamöl, geröstet
  • 300 g Schweinehackfleisch
  • 3 EL Sojasauce
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Sojasoße zum Garnieren

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