Teigtaschen gedämpft mit Schweinefleisch

Teigtaschen gedämpft mit Schweinefleisch Fleisch & Geflügel
Teigtaschen gedämpft mit Schweinefleisch

Die besten Teigtaschen gibt's bei deinem Lieblingsasiaten? Denkste. Die besten gedämpften Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinefleisch gibt's bei dir.

Unser Tipp: Für mehr Konsistenz kann man nach dem Dämpfen der Teigtaschen die Unterseite der Taschen in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Pflanzenöl anbraten.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Stück: 181 kcal | 6 g E | 7 g F | 25 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 10 Stück
  • 300 g Pak Choi
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Stück Ingwer, daumengroß
  • 20 g Hefe, frisch
  • 300 g Weizenmehl
  • 0.25 TL Salz
  • 0.25 TL Zucker
  • 1 EL Sesamöl, geröstet
  • 300 g Schweinehackfleisch
  • 3 EL Sojasauce
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Sojasoße zum Garnieren