Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung Fleisch & Geflügel

Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 300 g Pak Choi
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Ingwer, daumengroß
- 20 g Hefe, frisch
- 300 g Weizenmehl
- 0.25 TL Salz
- 0.25 TL Zucker
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinehackfleisch
- 3 EL Sojasauce
Außerdem
- Backpapier
- Sojasoße zum Garnieren