Schnittlauch-Apfel-Streichwurst auf Brot
Schnittlauch-Apfel-Streichwurst auf Brot Dips & Saucen
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So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in den Topf geben. Den Apfel in Stücke schneiden und einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 18 | 6 Sek.) zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang ggf. wiederholen.
- 2Den Hähnchenbrustaufschnitt und den Lachsschinken in Stücken einwiegen. Den Frischkäse ebenfalls einwiegen und Paprikapulver sowie Pfeffer dazugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 7 Sek.) zerkleinern.
- 3Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Ringe schneiden und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und den Schnittlauch (Universalmesser | Stufe 6 | 30 Sek.) untermischen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Aufstrich in eine Schale füllen und mit Vollkornbrot und Mini-Gurken servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel, klein
- 50 g Apfel
- 150 g Hähnchenbrustaufschnitt
- 150 g Lachsschinken
- 125 g Frischkäse
- 0.5 g Paprikapulver, edelsüß
- schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 0.25 Bund Schnittlauch
- 8 Stück Vollkornbrot, in Scheiben
- 4 Mini-Gurken
