Spareribs süß-sauer

Spareribs süß-sauer
Fleisch & Geflügel
Saftige Spareribs süß-sauer.
Spareribs süß-sauer

Mäßig süß und sauer, nicht fett und nicht klebrig, mit reichem, aber feinem Geschmack und mildem Aroma.

Unser Tipp: Zu diesem Gericht passt Reis.

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Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 305 kcal | 12 g E | 20 g F | 12 g KH

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8 Min.
Arbeitszeit
29 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 TL Öl
  • 500 g Schweinerippchen, in Stücken (3 x 3 cm)
  • 40 g Kandiszucker
  • 60 g Kochwein
  • 50 g Reisessig
  • 20 g Sojasauce
  • 0,5 TL dunkle Sojasauce
  • 1 Prise dunkle Sojasauce, zum Garnieren

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