Sommerrollen-Salat

Name: Sommerrollen-Salat
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g dünne Reisnudeln; 100 g Erdnussbutter; 50 ml Sojasauce; 60 ml Limettensaft; 50 ml Wasser, lauwarm; 2 EL Sesamöl; 2rote Paprikaschoten, à ca. 150 g

Vegan

Sommerrollen-Salat

Für alle, die Sommerrollen lieben und es eilig haben: Ruckzuck zubereitet und ganz ohne lästiges rollen – schmecken tut's mindestens genauso lecker!

Unser Tipp: Das Fruchtfleisch der Mango sollte nicht zu weich sein, damit es sich mit dem Cookit gut schneiden lässt.

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Küchenutensilien

Sieb, Salatschüssel

Nährwerte

Pro Portion: 377 kcal | 10 g E | 20 g F | 34 g KH

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