Shakshuka

Shakshuka Vegetarisch
Shakshuka

Würzige Tomaten-Paprikasoße mit pochierten Eiern - eine Köstlichkeit aus Israel.

Unser Tipp: Dazu passt Fladenbrot oder selbst gebackenes Pitabrot.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 241 kcal | 12 g E | 17 g F | 11 g KH

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8 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
43 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 4 rote Paprikaschoten
  • 5 Knoblauchzehen
  • 40 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • 40 g Tomatenmark
  • 20 g Harissapaste
  • 800 g Tomaten, stückig, aus der Dose
  • 1,5 TL Salz
  • 6 Eier
  • 4 Stängel Petersilie, frisch
  • 100 g Feta
  • 3 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle