Schokoladenkuchen mit Süßkartoffel-Glasur

Schokoladenkuchen mit Süßkartoffel-Glasur
Desserts & Backen
Schokoladenkuchen mit Süßkartoffel-Glasur
Schokoladenkuchen mit Süßkartoffel-Glasur

Ein Schokoladenkuchen mit Süßkartoffel-Glasur, den sich auch vegane Naschkatzen schmecken lassen können. Das Beste: Er ist unheimlich saftig.

Unser Tipp: Dies ist ein veganer Kuchen.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Springform Ø 23 cm

Nährwerte

Pro Stück: 583 kcal | 11 g E | 25 g F | 85 g KH

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9 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 4 Min.
Kochzeit
1 Std. 13 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Stück
  • 150 g Weizenmehl 405
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Kakaopulver
  • 200 g Rohrzucker
  • 200 ml Mandeldrink
  • 2 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 TL Apfelessig
  • 1 Avocado, ca. 200 g
  • 3 Süßkartoffeln, á ca. 200 g
  • 250 g Zartbitterschokolade
  • Außerdem

  • Backpapier

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