Klassische Schokoladen-Cupcakes

Name: Klassische Schokoladen-Cupcakes
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 150 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken; 300 ml Sahne (30 % Fett); 175 g Weizenmehl Type 405; 150 g Zucker; 25 g Kakaopulver; 100 g Butter, weich, in Stücken

Desserts & Backen

Klassische Schokoladen-Cupcakes

Extra schokoladige Cupcakes mit hübscher Schoko-Sahne-Haube – diese edle Form des Muffins begeistert Groß und Klein.

Unser Tipp: Du kannst die flüssige Schoko-Sahne und die Muffins prima am Vortag vorbereiten und kalt stellen. Am nächsten Tag dann die Sahne aufschlagen und die Cupcakes verzieren.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Muffinform (12 Mulden), 12 Papierförmchen, Rost, Spritzbeutel mit großer Sterntülle (∅ 13 mm)

Nährwerte

Pro Stück: 332 kcal | 6 g E | 19 g F | 35 g KH

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