Limoncello-Tiramisu

Limoncello-Tiramisu
Desserts & Backen
Limoncello-Tiramisu in einer hellen Auflaufform
Limoncello-Tiramisu

Ein frisches Dessert mit cremiger Mascarpone, griechischem Joghurt und einem Hauch von Limoncello. Die Kombination aus Lemon Curd und Löffelbiskuit sorgt für eine erfrischende Süße, während Baisers und Zitronenzeste das Ganze perfekt abrunden. Das Limoncello-Tiramisu muss nach der Zubereitung für mindestens 4 Stunden kalt gestellt werden. Dieses Rezept enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Verleihe deiner Limoncello-Tiramisu-Creme einen besonderen Twist, indem du fein gehackte frische Minze oder zart geraspelte weiße Schokolade unterrührst. Für eine alkoholfreie Variante kannst du die Löffelbiskuits in Zitronenlimonade tunken und so die frische Zitrusnote bewahren. Lemon Curd ist eine süß-säuerlich-cremige Zitronenpaste aus Großbritannien. Du kannst den Curd auch selber machen. Ein passendes Rezept findest du in der Rezeptesammlung.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 20 x 25 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 514 kcal | 8 g E | 31 g F | 45 g KH

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16 Min.
Arbeitszeit
4 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 8 Portionen
  • Für die Creme

  • 200 ml Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
  • 200 g Lemon Curd
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Für die Biskuits

  • 200 g Löffelbiskuit
  • 200 ml Limoncello
  • 100 ml Wasser
  • Außerdem

  • 50 g Lemon Curd
  • 25 g Mini-Baisers
  • Zitronenzeste, zum Garnieren

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