Polenta-Quarkauflauf mit Pflaumen

Polenta-Quarkauflauf mit Pflaumen
Desserts & Backen
Polenta-Quarkauflauf mit Pflaumen
Polenta-Quarkauflauf mit Pflaumen

Ein fruchtiger Auflauf mit saftigen Pflaumen, cremigem Quark und einer feinen Polenta-Mandel-Basis. Perfekt für ein süßes Dessert oder eine besondere Nachspeise.

Unser Tipp: Du kannst diesen leckeren Auflauf auch mit anderen Obstsorten zubereiten. z.B. Äpfel, oder Birnen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Auflaufform (15 cm x 25 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 757 kcal | 34 g E | 44 g F | 58 g KH

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8 Min.
Arbeitszeit
1 Std.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Personen
  • 500 g Pflaumen, halbiert, entsteint
  • 120 g Zucker
  • 1 TL Zimtpulver
  • 4 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Butter, weich, in Stücken
  • 500 g Speisequark, Magerstufe
  • 50 g Polenta
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Mandeln, gehobelt
  • Außerdem

  • Butter, zum Fetten

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