Erdbeer-Butterkuchen vom Blech
Erdbeer-Butterkuchen vom Blech Desserts & Backen
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 750 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
- 175 g Zucker
- 30 g Speisestärke
- 1 Vanilleschote
- 1 Bio-Zitrone
- 2 Eigelbe
- 2 Prise Salz
- 1000 g Erdbeeren
- 40 g frische Hefe
- 500 g Weizenmehl Type 405
- 250 g Butter, weich
- 2 Eier
- 100 g Mandelblättchen
Außerdem
- Butter, zum Fetten
- Mandelblättchen, zum Bestreuen
- Puderzucker, zum Bestreuen