Rindfleisch-Bohnen-Eintopf

Rindfleisch-Bohnen-Eintopf
Fleisch & Geflügel
Rindfleischeintopf mit Bohnen in zwei Schüssel auf einem gedeckten Tisch.
Rindfleisch-Bohnen-Eintopf

Lass dich und deine Seele von dem Geschmack des herzhaften Eintopfes verwöhnen. Das zarte Rindfleisch verleiht dem Gericht seinen intensiven Fleischgeschmack. Mit Kartoffeln und grünen Bohnen wird das Gericht ideal abgerundet. Majoran und Bohnenkraut verleihen dem Eintopf seine Würze.

Unser Tipp: Probiere dazu das Roggen-Dinkel-Brot aus unserer Rezeptesammlung.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 374 kcal | 25 g E | 17 g F | 33 g KH

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12 Min.
Vorbereitungszeit
58 Min.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln, à ca. 60 g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 ml Rapsöl
  • 400 g Rindergeschnetzeltes
  • 1000 ml Gemüsefond
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL getrockneter Majoran
  • 1 TL getrocknetes Bohnenkraut
  • 300 g grüne Bohnen
  • 0,5 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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