Rinderpaste
Rinderpaste Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g Rindfleisch, Nackensteak
- 1 Zwiebel, groß
- 100 g Knollensellerie
- 100 g Lauch
- 5 Knoblauchzehen
- 1 Stangensellerie, mittelgroß
- 1 Tomate, groß
- 1 Bund Petersilie, frisch
- 1 TL Salbei, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 150 g Meersalz
- 30 ml Weißwein
