Luftiger Rhabarber-Clafoutis
Luftiger Rhabarber-Clafoutis Desserts & Backen
![Rhabarber-Clafoutis in einer Auflaufform](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2024/04/luftiger-rhabarber-clafoutis_landscape.jpg?h=84c9ce0e&itok=S03GzKH6)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 400 g Rhabarber
- 2 EL Puderzucker
- 70 g Zucker
- 5 Eier
- 1 TL gemahlene Vanille
- 1 Prise Salz
- 180 g Weizenmehl Type 405
- 50 ml Orangensaft
- 60 ml Sahne (30% Fett)
Außerdem
- Butter, zum Einfetten
- Puderzucker, zum Bestäuben