Feuriger Reissalat
Feuriger Reissalat Vegetarisch
COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g Basmatireis
- 1,5 TL Salz
- 1 TL Sonnenblumenöl
- 1 Spitzkohl, ca. 1000 g
- 1 rote Zwiebel, ca. 60 g
- 3 Karotten, à ca. 100 g
- 580 g Ananas aus der Dose, mit Saft
- 50 ml Natives Olivenöl extra
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Zucker
- 2 EL Sriracha-Sauce
- 2 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Außerdem
- Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren
- Erdnüsse, zum Garnieren