Reisfleisch

Reisfleisch Fleisch & Geflügel
Reisfleisch

Wenn der Magen nach etwas Deftigem ruft, ist Reisfleisch genau das Richtige. Der Klassiker aus dem Balkan bringt nämlich alles mit, was du dir von jenem Gericht wünschst - einen würzigen Mix aus Rindfleisch, Tomaten, Reis und Kümmel.

Unser Tipp: Das Reisfleisch kann am Schluss mit frischen Kräutern z.B. gehackter Petersilie oder geriebenem Parmesan verfeinert werden.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Portion: 528 kcal | 32 g E | 15 g F | 65 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 30 Min.
Kochzeit
1 Std. 40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Zwiebeln
  • 5 Knoblauchzehen
  • 4 EL Rapsöl
  • 1 EL Paprikapulver
  • 0.5 EL Tomatenmark
  • 550 g Rindfleisch
  • 1 EL Essig
  • 300 g Langkornreis
  • 1 EL Salz
  • 1 Prise Kümmel, gemahlen
  • 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle
  • Außerdem

  • Petersilie zum Garnieren, gehackt