Quark-Vanille-Torte

Name: Quark-Vanille-Torte
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 Torte á 12 Stücke
Ingredients: 200 g Weizenmehl; 75 g Zucker; 75 g Butter, kalt; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver; 1Vanilleschote; 1Ei

Desserts & Backen

Quark-Vanille-Torte

Du magst Käsekuchen? Dann wirst du diese Quark-Vanille-Torte lieben. Sie schmeckt sogar noch ein bisschen cremiger als der Klassiker. Denn ihre Füllung wird nicht nur mit Quark, sondern auch mit Sahne und saurer Sahne verfeinert.

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Springform Ø 26 cm

Nährwerte

Pro 12 Stücke : 322 kcal | 7 g E | 17 g F | 31 g KH

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von Team Cookit

1 Tag
Vorlaufzeit

1 Std. 10 Min.
Vorbereitungszeit

2 Std. 30 Min.
Kochzeit

3 Std. 40 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 1 Torte á 12 stücke

Mürbteig
200 g Weizenmehl
75 g Zucker
75 g Butter, kalt
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
1 Vanilleschote
1 Ei
Quarkmasse
1 Bio-Zitrone
1 Vanilleschote
500 g Saure Sahne
250 g Magerquark
100 g Zucker
3 Eier
100 ml Sahne
2 EL Vanille-Puddingpulver
Außerdem
Butter für die Form

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