Pulao-Reis mit Trockenfrüchten
Pulao-Reis mit Trockenfrüchten Vegan
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Prise Safran
- 6 Trockenfrüchte, z.B. Datteln, Pflaumen
- 300 g Muskatkürbis
- 6 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Fenchelsamen
- 4 Sternanise
- 20 g Mandeln
- 8 Kardamomsamen
- 20 g Rosinen
- 300 g Basmatireis
- 900 ml Wasser
- 1 TL Salz
Außerdem
- Zitronensaft zum Beträufeln
