Pizza-Suppe mit Hackfleisch

Pizza-Suppe mit Hackfleisch Fleisch & Geflügel
Pizza-Suppe mit Hackfleisch

Eine würzige Suppe, die wie leckere Pizza schmeckt!

Unser Tipp: Schmeckt besonders gut mit frischem Baguette!

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 761 kcal | 36 g E | 61 g F | 19 g KH

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

  • 1Den Thymian und Oregano waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und beiseitelegen.
  • 2Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zwiebeln (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 3Das Olivenöl einwiegen. Die Zwiebeln bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 120 °C | 3 Min.) andünsten. Das Hackfleisch einwiegen und bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 180 °C | 7 Min.) anbraten. Dabei das Hackfleisch mit dem Spatel zerteilen und umrühren. Das Lebensmittel mit dem Spatel an den Topfrand schieben.
  • 4Den 3D-Rührer einsetzen. Darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. Die Champignons putzen, vierteln und mit dem abgetropften Mais in den Topf einwiegen. Die Paprika in etwa 2 cm große Stücke schneiden und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und das Gemüse (3D-Rührer | Stufe 2 | 120 °C | 5 Min.) andünsten.
  • 5 Die Gemüsebrühe, Sahne, Tomaten und Schmelzkäse einwiegen sowie Salz, Pfeffer, Thymian und 3/4 der Oreganoblättchen zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 6 | 10 Sek.) vermengen. Anschließend die Suppe (3D-Rührer | Stufe 2 | 100 °C | 10 Min.) köcheln lassen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 6Die Pizza-Suppe auf Schüsseln verteilen und mit restlichem Oregano garniert servieren.

Newsletter

Du willst über alle Neuigkeiten zum Cookit informiert werden?

Newsletter bestellen
10 Min.
Vorbereitungszeit
25 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Stängel Thymian
  • 0,5 Bund Oregano
  • 2 Zwiebeln, klein
  • 30 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 150 g Mais, aus der Dose
  • 100 g Champignons
  • 2 rote Paprikaschote
  • 75 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 500 g Tomaten, passiert
  • 200 g Schmelzkäse
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle