Pizza-Nudel-Salat

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So wird es gemacht:

• 1Für den Pizza-Nudel-Salat die Salami längs halbieren. Den Zerkleinerungsaufsatz mit der Wendeschneidscheibe, dicke Seite nach oben, einsetzen. Den Deckel schließen und die Salamihälften (Zerkleinerungsaufsatz | Stufe 6) in dicke Scheiben schneiden. Den Zerkleinerungsaufsatz entnehmen. Die Salamischeiben in eine Salatschüssel umfüllen. Die Mini-Mozzarella-Kugeln abgießen, abtropfen lassen, die Kirschtomaten halbieren, und in die Salatschüssel zur Salami geben.
• 2Für das Dressing das Universalmesser einsetzen. Die Schalotten schälen, halbieren und in den Topf geben. Den Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und, bis auf einige zum Garnieren, zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Natives Olivenöl und hellen Balsamicoessig in den Topf einwiegen, Salz, schwarzen Pfeffer, Oregano und Zucker zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 6 | 15 Sek.) verrühren. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das Dressing in die Salatschüssel umfüllen und beiseitestellen.
• 3Für den Pizza-Nudel-Salat den 3D-Rührer einsetzen. 2 Liter Wasser in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Wasser (3D-Rührer | Stufe 1 | 100 °C | 11 Min.) erhitzen. Die Nudeln in den Topf einwiegen, Salz und Olivenöl zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Nudeln (3D-Rührer | Stufe 1 | 98 °C | 10 Min.) köcheln lassen. Die Packungsangabe der Nudeln beachten und die Zeit ggf. anpassen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Nudeln abgießen, abschrecken, abtropfen lassen und in die Salatschüssel geben. Den Pizza-Nudel-Salat vermengen und mit restlichen Basilikumblättchen garniert servieren.