Pfannkuchen süß

Pfannkuchen süß Desserts & Backen
Pfannkuchen süß

Das Geheimnis von Omas luftigen Pfannkuchen ist ein guter Schuss Wasser. Natürlich nur das Bitzelwasser mit Kohlensäure. Damit gelingen dir die Eierkuchen erst so richtig perfekt.

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Nährwerte

Pro Portion: 423 kcal | 17 g E | 10 g F | 63 g KH

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3 Min.
Vorbereitungszeit
22 Min.
Kochzeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 500 ml Milch, 3,5%
  • 4 Eier
  • 100 ml Mineralwasser
  • Zum Ausbacken

  • 60 g Margarine
  • Zum Bestreichen

  • 50 g Marmelade oder Fruchtquark
  • Außerdem

  • Puderzucker zum Bestäuben