Pancakes vom Blech – Flex Rezept

Pancakes vom Blech – Flex Rezept
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Pancakes vom Blech
Pancakes vom Blech – Flex Rezept

Ein besonderer Genuss vom Blech: Saftige Pancakes mit fruchtigem Belag, verfeinert mit einem Hauch Vanille. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch. Dieses Rezept ist ein Flex-Rezept, belege es nach deinen Wünschen.

Unser Tipp: Du kannst den Teig ganz nach deinen Wünschen belegen, verwende neben Obst nach Belieben z. B. auch Schokodrops, Zuckerstreusel oder Nüsse.

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6 Min.
Arbeitszeit
32 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 450 ml Milch
  • 20 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 EL Backpulver
  • 1 EL Vanillezucker
  • 0,5 TL Salz
  • Außerdem

  • 1 EL Butter, sehr weich, zum Bestreichen
  • Backpapier
  • Flex Moment (Eine Zutat wählen)

  • 2 Bananen, reif (à ca. 180 g), geschält, in dünnen Scheiben
  • 125 g frische Blaubeeren
  • 2 Äpfel, in dünnen Spalten
  • 150 g Kirschen, entsteint

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