Hühnchen Pad Thai
Hühnchen Pad Thai Fleisch & Geflügel
![Pad Thai Rezept mit Hähnchen und Reisnudeln.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2023/04/huhnchen-pad-thai_landscape.jpg?h=c600b252&itok=FGjWbele)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Schalotten
- 1 Stück Ingwer, ca. 2 cm
- 120 g Erdnüsse
- 3 Hähnchenbrustfilets, à ca. 200 g
- 3 EL Erdnussöl
- 1 rote Paprikaschote
- 250 g Reisnudeln
- 1 EL Sojasauce
- 45 ml Fischsauce
- 30 ml Reisessig, Alternativ Gewürz für Sushi-Reis
- 3 EL brauner Zucker
- 60 g Erdnussbutter
- 120 g Sojabohnensprossen
Außerdem
- 1 Bund frischer Koriander
- 2 EL Sesamöl
- 1 Limette