Orangen-Madeleines

Name: Orangen-Madeleines
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 110 g Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten; 0,5Orange, unbehandelt, Bio; 125 g Zucker, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen; 110 g Weizenmehl, Type 405, zzgl. etwas mehr für die Form

Desserts & Backen

Orangen-Madeleines

Das zarte französische Gebäck mit fruchtiger Orange in hübscher Muschelform ist die perfekte Beilage für den nächsten Kaffeekranz.

Unser Tipp: Wer kein Madeleines-Backblech hat, kann den Teig in Muffin-Förmchen backen. Ggf. die Backzeit etwas verlängern.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

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Besonderes Zubehör

Madeleines-Backblech, Schüssel

Nährwerte

Pro Stück: 160 kcal | 2 g E | 9 g F | 18 g KH

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