One-Pot Quinoa nach mexikanischer Art
One-Pot Quinoa nach mexikanischer Art Vegan
Rezept laden und loskochen
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit Academy
Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 rote Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 rote Paprikaschoten, mittelgroß
- 200 g Quinoa
- 400 g schwarze Bohnen aus der Dose, Abtropfgewicht
- 150 g Dosenmais, Abtropfgewicht
- 400 g Tomatenpüree
- 380 ml Gemüsefond
- 1,5 TL Paprikapulver geräuchert
- 0,25 TL Kreuzkümmelpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Petersilie, zum Garnieren
- 1 Zitrone, zum Garnieren
