One Pot Pasta Bolognese

One Pot Pasta Bolognese Fleisch & Geflügel
One Pot Pasta Bolognese

Der italienische Klassiker - als schnelles One-Pot-Gericht.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 871 kcal | 48 g E | 38 g F | 81 g KH

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8 Min.
Vorbereitungszeit
36 Min.
Kochzeit
44 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 80 g Parmesan
  • 2 Stück Karotten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Knollensellerie
  • 20 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 500 g Hackfleisch, Rind
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 g Tomaten, aus der Dose
  • 150 ml Rotwein, trocken
  • 200 ml Rinderfond
  • 300 ml Wasser
  • 1,5 EL Salz
  • 0,25 EL Pfeffer
  • 2 Blatt Lorbeerblatt
  • 400 g Maccheroni, kurz