One-Pot-Kritharaki mit Feta und Hähnchen
One-Pot-Kritharaki mit Feta und Hähnchen Fleisch & Geflügel

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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 60 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
- 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g), gewürfelt (2 cm)
- 1 Zwiebel, halbiert und in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, geschält, fein gehackt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 400 g Kritharaki Nudeln, Garzeit 10 Min.
- 30 g Tomatenmark
- 100 ml trockener Weißwein
- 150 g Kirschtomaten, geviertelt
- 500 g passierte Tomaten
- 650 ml Gemüsefond
- 3 TL getrocknete italienische Kräuter
- 200 g Fetakäse, zerkrümelt
Außerdem
- frischer Oregano, zum Garnieren
- frisches Basilikum, zum Garnieren
- Fetakäse, zum Garnieren