One-Pot-Express-Reis mit Hähnchen

So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, die Zwiebel halbieren und alles in den Topf geben. Die rote und die gelbe Paprikaschote vierteln, entkernen und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Das Gemüse umfüllen.
• 2Den 3D-Rührer einsetzen. Das Sonnenblumenöl in den Topf geben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Öl (3D-Rührer | Stufe 2 | 160 °C | 4 Min.) erhitzen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Hähnchenstücke in den Topf geben, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 160 °C | 3 Min.) anbraten. Das Gemüse, 1 TL Salz, schwarzen Pfeffer und Paprikapulver zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 160 °C | 4 Min.) weiter anbraten. Die Zuckerschoten halbieren und einwiegen. Den Express-Langkornreis und die Hühnerbrühe einwiegen. 1 TL Salz zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 98 °C | 3 Min.) köcheln lassen. Den 3D-Rührer entnehmen und mit dem Spatel abstreifen.
• 3Den One-Pot-Express-Reis mit Hähnchen mit etwas Basilikum und schwarzem Pfeffer garniert servieren.