One-Pot-Bulgur mit Bohnen und Speck

One-Pot-Bulgur mit Bohnen und Speck
Fleisch & Geflügel
Cremiger One-Pot Bulgur mit Bohnen und Speck.
One-Pot-Bulgur mit Bohnen und Speck

Bohnen und Speck im Duett mal anders kombiniert. Kinderleicht und fix-wie-nix ist dieses Gericht zubereitet. Abgerundet mit Frischkäse und einem Hauch Ahornsirup – einfach köstlich.

Unser Tipp: Schmeckt auch kalt als Salat! Wer es gerne knackig mag, kann nach Belieben noch Gemüsereste aus dem Kühlschrank dazuschneiden.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Saftpresse, feine Reibe

Nährwerte

Pro Portion: 282 kcal | 14 g E | 15 g F | 20 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
14 Min.
Kochzeit
19 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Bulgur
  • 450 g grüne Bohnen, halbiert
  • 100 g Speckstreifen
  • 500 ml Gemüsefond
  • 150 g Frischkäse
  • 1 Bio-Zitrone
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Ahornsirup
  • Außerdem

  • Frischkäse, zum Garnieren

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