Omas Gemüsesuppe mit Rindfleisch
Omas Gemüsesuppe mit Rindfleisch Fleisch & Geflügel
COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 100 g Knollensellerie
- 20 ml Sonnenblumenöl
- 2 Zwiebeln, à ca. 60 g
- 1 Karotte, ca. 80 g
- 0,5 Lauch, ca. 150 g
- 1000 ml Wasser
- 600 g Rindfleisch aus der Brust, am Stück
- 4 Stängel frische Petersilie
- 2 Stängel frischer Liebstöckel
- 1 EL Salz
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 Lorbeerblätter
- 2 ganze Nelken
Außerdem
- frische Petersilie, zum Garnieren