Milchnudeln mit Zimtbröseln

So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Butterkekse einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Butterkekse (Universalmesser | Stufe 12 | 15 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Kekse umfüllen und beiseitestellen.
• 2Das Universalmesser einsetzen. Die Mandelkerne einwiegen, den Deckel schließen und (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Mandeln umfüllen.
• 3Das Universalmesser einsetzen. Die Mandelkerne einwiegen, den Deckel schließen und (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Mandeln umfüllen.
• 4Die zerkleinerten Mandeln und Keksbrösel zugeben. Den Deckel schließen und (3D-Rührer | Stufe 5 | 1 Min.) unterrühren. Den 3D-Rührer entnehmen. Das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Zimtbrösel umfüllen und beiseitestellen. Den Topf ausspülen und abtrocken. Den Topf wieder in das Gerät einsetzen.
• 5Den 3D-Rührer einsetzen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch und Sahne einwiegen. Das Vanillemark, sowie die Schote in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Mischung (3D-Rührer | Stufe 5 | 95 °C | 8 Min.) erhitzen. Die Vanilleschote entnehmen.
• 6Die Nudeln einwiegen, den Deckel schließen und die Nudeln in der Milch (3D-Rührer | Stufe 5 | 90 °C | 20 Min.) köcheln lassen. Ggf. noch etwas Milch durch die Einfüllöffnung hinzugeben.
• 730 g Zucker einwiegen. Den Deckel schließen und (3D-Rührer | Stufe 5 | 30 Sek.) vermischen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Milchnudeln mit den Zimtbröseln anrichten und servieren.