Mediterran gefüllte Hackbällchen
Mediterran gefüllte Hackbällchen Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für den Dip
- 2 Stängel Oregano, frisch
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Frischkäse
- 200 g Feta
- 20 g Tomatenmark
- 0,5 TL Salz
- 3 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
Für die Hackbällchen
- 100 g Feta
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Weißbrot, in Scheiben
- 20 ml Milch
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 2 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- 30 ml Rapsöl
