Linguini primavera

Linguini primavera
Vegetarisch
Linguini primavera
Linguini primavera

Ein köstliches Nudelgericht mit Frühlingsgemüse, das reich an Vitaminen ist.

Unser Tipp: "Zum Eier pochieren kannst du auch das Nudelwasser benutzen. Dafür einfach das Nudelwasser beim abgießen in einem separaten Kochtopf auffangen und erneut erhitzen."

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Kochtopf; Schaumkelle

Nährwerte

Pro Portion: 587 kcal | 29 g E | 27 g F | 60 g KH

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15 Min.
Vorbereitungszeit
31 Min.
Kochzeit
46 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 80 g Parmesan
  • 200 g Erbsen
  • 200 g grüne Bohnen, alternativ Zuckerschoten
  • 400 g grüner Spargel
  • 240 g Linguini
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 4 Eier

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