Béchamelkartoffeln

Name: Béchamelkartoffeln
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1500 g festkochende Kartoffeln, geschält; 800 ml Wasser; 1Zwiebel (à ca. 60 g), geschält, halbiert; 75 g Butter, in Stücken; 75 g Weizenmehl Type 405

Vegetarisch

Béchamelkartoffeln

Mit nur wenigen Zutaten, die du bestimmt auch noch Zuhause hast, kannst du aus einfachen Kartoffeln die wohl leckerste Beilage zaubern.

Unser Tipp: Frische Kräuter wie z.B. Petersilie oder Schnittlauch können zum Schluss in die Sauce gegeben werden und verleihen dieser einen besonderen Kick.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 411 kcal | 11 g E | 15 g F | 58 g KH

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