Linguine mit Salsa

So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und in den Topf geben. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, die Zwiebel halbieren und alles zugeben. Die Anchovis, die grünen Oliven, die Kapern und das Olivenöl einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) erneut zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Die Salsa umfüllen und beiseitestellen.
• 2Den Topf ausspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen. Den 3D-Rührer einsetzen. 2 Liter Wasser in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Wasser (3D-Rührer | Stufe 1 | 100 °C | 11 Min.) erhitzen. Das Salz und das Sonnenblumenöl in den Topf geben. Die Linguine Nudeln einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Nudeln (3D-Rührer | Stufe 1 | 98 °C | 6 Min.) kochen. Die Packungsangabe der Nudeln beachten und die Zeit ggf. anpassen. Den 3D-Rührer entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Die Nudeln in den Dampfgaraufsatz abgießen und umfüllen.
• 350 g grüne Oliven in eine separate Schüssel wiegen. Die Nudeln mit der Salsa vermengen, mit grobem Pfeffer bestreuen und mit den grünen Oliven und 1 TL Kapern garnieren.