Lieblingssalat für Kinder

Lieblingssalat für Kinder
Vegan
Lieblingssalat für Kinder
Lieblingssalat für Kinder

Kinderleicht zubereiteter Salat, der knackig ist und richtig lecker schmeckt. Besonders bei den Kleinen beliebt!

Unser Tipp: Um deinem Kind den Salat noch schmackhafter zu machen, richte ihn in kindgerechtem Geschirr an. Den Salat kannst du je nach Vorliebe auch mit Croûtons, Feta-Käse oder Beeren toppen.

Vegan

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Salatschüssel

Nährwerte

Pro Portion: 248 kcal | 3 g E | 21 g F | 9 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Für das Dressing den Zwillings-Rührbesen einsetzen. Den Apfelessig und das Rapsöl in den Topf einwiegen. Salz, schwarzen Pfeffer und Zucker zugeben. Den Deckel schließen, Messbecher einsetzen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 5 | 1 Min.) vermengen. Den Zwillings-Rührbesen entnehmen.
  • 2Für den Salat die Salatgurke längs halbieren, die Karotten schälen und die roten Paprikaschoten vierteln und entkernen. Den Zerkleinerungsaufsatz mit der Wendescheibe, dicke Seite nach oben, einsetzen. Darauf achten, dass der Zerkleinerungsaufsatz einrastet. Den Deckel schließen und die Salatgurke, die Karotten und die Paprikaviertel nacheinander (Zerkleinerungsaufsatz | Stufe 6) in dicke Scheiben bzw. Streifen schneiden. Den Zerkleinerungsaufsatz entnehmen. Die Zutaten in eine Salatschüssel umfüllen. Den Lieblingssalat für Kinder mit Sonnenblumenkernen garniert servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

6 Min.
Vorbereitungszeit
9 Min.
Kochzeit
15 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • Für das Dressing

  • 40 ml Apfelessig
  • 80 ml Rapsöl
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 Prise Zucker
  • Für den Salat

  • 1 Salatgurke, ca. 350 g
  • 2 Karotten, à ca. 100 g
  • 3 rote Paprikaschoten, à ca. 150 g
  • Außerdem

  • Sonnenblumenkerne, zum Garnieren

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