Letscho mit Peperoni

Letscho mit Peperoni Vegetarisch
Letscho mit Peperoni

Letscho kennst du noch nicht? Dann wird’s aber Zeit. Der ungarische Gemüseeintopf aus Paprika schmeckt nicht nur pur mit frischem Baguette unheimlich lecker, sondern auch als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Ofenkartoffeln. Hier in der pikanten Variante mit frischen Peperoni.

Unser Tipp: Dazu passt frisches Baguette.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion : 154 kcal | 2 g E | 11 g F | 9 g KH

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6 Min.
Vorbereitungszeit
27 Min.
Kochzeit
33 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Tomaten, stückig, aus dem Tetra-Pack
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 3 EL Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 1 TL Zucker
  • Meersalz
  • schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 4 Peperoni, mild, aus dem Glas