Leichte Pistazien-Financiers und Safrancreme

Leichte Pistazien-Financiers und Safrancreme
Desserts & Backen
Leichte Pistazien-Financiers und Safrancreme
Leichte Pistazien-Financiers und Safrancreme

Das französische Dessert mit ein toller Safrancreme und mit Pistazien verfeinert.

Unser Tipp: Dieses Dessert ist sehr raffiniert und einzigartig. Der Safran kann auch durch Orangenbaumblütenwasser oder Vanilleextrakt ersetzt werden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

flache Kuchenform, 5 Gläschen à 125 ml

Nährwerte

Pro Portion: 271 kcal | 12 g E | 13 g F | 25 g KH

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30 Min.
Arbeitszeit
2 Std. 46 Min.
Kochzeit
3 Std. 16 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 5 Portionen
  • 25 g Weizenmehl, halbgriffig
  • 50 g Zucker
  • 5 Eiweiß
  • 60 g Mandeln
  • 25 g Pistazien
  • 500 ml Milch
  • 1 Messerspitze Safran
  • 5 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • Backpapier
  • Frischhaltefolie

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