Lauchquiche

Name: Lauchquiche
Cook time: 1 h 16 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 150 g Butter, kalt; 4 Stück Eier, Größe M; 0,5 TL Salz; 2 Stück Lauchstangen, ca. 600 g; 200 g Salsiccia, oder eine andere grobe rohe Bratwurst

Fleisch & Geflügel

Lauchquiche

Die beste Lauchquiche machst du mit Salsiccia, Crème fraîche und würzigem Bergkäse. Alternativ kannnst du auch Emmentaler oder Gouda verwenden.

Unser Tipp: Die Backzeit gilt für eine Quicheform aus Keramik, wird eine Quicheform aus Metall verwendet, dann verringert sich die Backzeit auf ca. 30 Minuten.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Quicheform, Ø 26 cm, Schüssel

Nährwerte

Pro Stück: 537 kcal | 17 g E | 43 g F | 26 g KH

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