Kürbis-Risotto mit Kalbfleisch

Kürbis-Risotto mit Kalbfleisch Fleisch & Geflügel
Kürbis-Risotto mit Kalbfleisch

Mach dein Risotto zum besten Risotto, das es gibt. Wie das geht? Na, indem du Kürbis und Kalbfleisch untermischt. Vorzugsweise Hokkaido. Damit geht’s besonders schnell und einfach.

Unser Tipp: Für Babys ab 8 Monaten geeignet. Durch das Kleinschneiden der Zutaten können diese besonders schonend gegart und schnell zubereitet werden.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro 100 g: 141 kcal | 5 g E | 5 g F | 16 g KH

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9 Min.
Vorbereitungszeit
40 Min.
Kochzeit
49 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 400g
  • 200 ml Gemüsefond
  • 75 g Kalbfleisch, mager
  • 100 g Kürbis, vorzugsweise Hokkaido, ohne Schale und Kerne
  • 20 g Butter
  • 75 g Patna Reis